Заметки
Петров день значок 2
Вспомним лето!!! Видео о фестивале «Петров День»!

Да, я делаю видео долго, но как же приятно в серый и холодный ноябрьский день снова увидеть цветущие поля, насладиться работой собак, порадоваться вместе с охотниками меткому выстрелу и классной работе питомцев! Эх, лето!!! Ты было замечательным, а начиналось всё … Больше

Фото0102
Жульен из коростелей

Лично я люблю охоту на коростеля и стреляю его немало благодаря собаке Зиме, но готовлю я его довольно однообразно — на решётке над углями. Мне нравится вкус, лишний жир уходит в угли, да и пух, оставшийся после неаккуратной чистки в … Больше

image1(1)
Котлеты из утки. Рецепт от Булата

Юрий любит охоту ОТ и ДО. То есть ОТ самого процесса охоты, ДО превращения добытого трофея в первоклассное блюдо! Как помнят мои читатели, именно Юрий научил меня роскошно готовить тетерева, а теперь, он делится с нами рецептом утиных котлеток! Слушаем … Больше

DSC00254
Евро Глориус Хантер — папа!

Свершилось! Самый раскрасивый из знакомых мне кобелюга стал папой! Вчера ездил фотографировать потомство. Посмотрел на мать — хороша! Несмотря на новый статус и не лучшую, по понятным причинам, форму Пандора абсолютно послушна, легка на подъём и имеет совершенно восхитительный изящный … Больше

WP_20150928_11_13_23_Raw__highres
Спрей от клещей «БАРС Форте»

Бабье лето нравится всем, даже клещам, Зиму у меня была прокапана «Практиком», но его действие закончилось по совету Антона я приобрёл спрей БАРС Форте. Честно говоря ко всей продукции «Барс»у меня негативное, основанное на неудачном опыте, отношение, так что я … Больше

_9
Блеск и нищета сентябрьских полей

Что ждёт нас в полях Ярославской области в начале первого осеннего месяца? Изобилие! Тетеревиные выводки ещё не разбились, коростель встречается через каждые сто метров, а то и чаще и ты с собакой наслаждаешься охотой! Много выстрелов, много трофеев, много впечатлений. … Больше

sobaka_sret
Диарея у собаки

Я забил в поисковик «собака наелась муки и ей плохо» — ноль результатов, разве что о костной муке пара слов, я забил «собака отравилась ржаной мукой» и получил кучу рецептов для хлебопечки. Я понял — моя дурная собака Зима была … Больше

WP_20150602_23_01_41_Raw__highres
Котлеты из щуки

Для приготовления котлет из щуки мне потребовались: гидрокостюм, ласты, маска, подводное ружьё, лодка, озеро Неро, удача, щука, серый хлеб, укроп, сливочное масло, молоко, лук, соль, перец. Опустим историю добывания щуки, о ней подробно рассказано здесь и перейдём непосредственно к процессу … Больше

_2
«Рождение» Хантера.

Можете меня поправить, но я считаю, что главный признак легавой собаки — стойка. И первое, что нужно сделать натаскивая собаку — добиться этой самой стойки. С данной целью были закуплены и помещены в поле три японских перепела. Сюда же был … Больше

значок для сайта
Дикий фазан в белом вине

Это звучит, согласитесь! Я вам больше скажу — это услада не только для слуха, но и для вкусовых и обонятельных рецепторов! При этом рецепт, как обычно, прост и незатейлив — всего пять базовых ингредиентов. И каждый может запросто оказаться на … Больше